Aquí vamos a hacer como en el IESE.
Caso: Servilio Piernarota strikes again.
Servilio Piernarota lleva 30 años trabajando en la Cooperativa Obrera Deshuesadora de Aceitunas "Cristo del Gran Poder" de Carmona, Sevilla. Como responsable de Nuevas Instalaciones y Proyectos (NIYP) el año pasado compró una instalación de troquelado de aceituna negra que deshuesa la oliva mendiante un golpe de pistón con un troquel en forma de toro de Osborne. Tras una larga puesta en marcha el proyecto se abandonó ya que el troquel jamas acertaba en la aceituna. Un 40% de las veces que el troquel bajaba para deshuesar la aceituna, está ya habia pasado. Otro 40% de las veces la aceituna no había llegado todavía. En el 20% restante de las ocasiones, la pillaba de refilón y la aceituna salía disparada como un 9mm 'parabellum'. 3 Obreros Cooperativistas y un inmigrante ilegal causaron baja por accidente laboral durante el periodo de prueba por "Daños producidos por impacto de Oliva".
Al año siguiente, Servilio Piernarota vuelve a encargar el mismo sistema de troquelado de aceituna al mismo proveedor para la linea de deshuesado 2. Y obviamente tampoco funciona.
Extraiga conclusiones. Plantee acciones correctoras.
Cualquier parecido de este caso con la realidad de mi triste vida es completo y total. El nombre de los protagonistas ha sido deliveradamente alterado, asi como el nombre, actividad y localización de la empresa, su forma social, la sección o departamento, la maquina en cuestión y el toro de Osborne.
Escrito por Xabe a las 10 de Febrero 2005 a las 12:10 AMPor lo menos habrá pasado en Sevilla, no me creo que eso ocurra en las tierras de Ibarretxe o aledaños.
Escrito por Flashman a las 10 de Febrero 2005 a las 09:51 AMFlas, aprecio tu fina ironía, pero no el topicazo que la sustenta. Coño, me ha salido la vena localista, hacía mucho que no la cultibaba.
Escrito por mikgel a las 10 de Febrero 2005 a las 05:26 PMPero seguro que el tal Servilio es un pobre hombre sin maldad ni doblez al cual han engañado unos malhechores.
No lo tomes a mal.
Cada vez que compre una lata de aceitunas negras deshuesadas "perlas del guadalquivir" Carbonell, enlatadas al vacio y aderezadas con sal, estabilizantes, guconato ferroso y aceite de oliva...... no podre mas que acordarme del pobre Servilio.
Cuanto cobra un respondable de NIYP de esos que tu conoces?¿?¿ :))
Estimado Piernarota, creo que tuvistes muy mala suerte al escoger esa máquina, si te hubieras decidido por la nuestra, hoy seria feliz ( 99,99 de aciertos )
Ah, otra cosa, las aceitunas "perlas del Guadalquivir" y similares, son verdes, y se someten a un proceso para ponerlas negras.
Saludos
Oliver sabiondo
Escrito por D. VICENTE a las 22 de Mayo 2005 a las 10:32 AMestimados compañeros, a ver si ustedes mes contestan, yo necesito saber si existen machacadoras de aceituna electronicas o mecànicas, en èsta ciudad consume la aceituna machacada unicamente, es herencia de los frailes españoles que colonizaron èsta raegiòn. yo tengo un pequeño olivar, que produce unas diez toneladas maximo, pero existe la manera de comprar producto a otras personas que igual que yo producen algo. aqui machacamos la aceiuna una por una, y esto reulta muy laborioso., quisieramos algo mas moderno. ojalà pudieran informarme tambien como deshuesar la aceituna, para curtirla con el mismo procedimiento que machacada. este consumo es totalmente local, la gente no la consume preparada de otra menera. se los agradecerè mucho. un abrazo.
juan manuiel arce navarro.. skynavarro@hotmail.com
Escrito por juan manuel arce navarro a las 21 de Julio 2005 a las 10:05 PM